Küchenkräuter und Gewürze

Titel	Küchenkräuter und Gewürze	Preis 2,50 € Leseprobe
Erscheinungsjahr	2009
Medium	Heft
Bestell-Nr.	1372
Format	14 x 21 cm
Umfang	64 Seiten
ISBN/EAN	978-3-8308-0846-6
Auflage	4., veränd. Neuauflage
Autor	Rainer Alf Petra Winkler
Redaktion	Kaufmann, Gabriele
Inhalt	Kräuter und Gewürze machen das Essen bekömmlicher, appetitlicher und abwechslungsreicher. Es gibt viel mehr als Pfeffer oder Petersilie - zu jedem Gericht passt mindestens noch ein weiteres Gewürz! Von Anis bis Zwiebel beschreibt das Heft steckbriefartig rund 50 Küchenkräuter und Gewürze in Wort und Bild. Hinweise auf Geschmack und Verwendung ergänzen Ratschläge für Anzucht und Pflege von Kräutern im eigenen Garten sowie Tipps für die Aufbewahrung und Konservierung im Haushalt.
Bestandteile	1 Hintergrundinformation