Wer kauft schon gerne die Katze im Sack? Damit Sie bei verpackten Lebensmitteln nicht eine böse Überraschung erleben, finden Sie auf den Produkten verschiedene Informationen. Der Blick aufs Etikett lohnt sich! ...
In Großbritannien gibt es auf dem Lebensmitteletikett Nährstoffampeln, die das Erkennen gesunder Lebensmittel erleichtern sollen. Die Schweden setzen auf das grüne Schlüsselloch - und wie sieht es in Deutschland aus? ...
Tipps im Web
Was die Verpackung verrät
Verpackungen von Lebensmitteln sagen mehr, als vielen Verbrauchern bewusst ist. Anbieter: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
Was ist nicht kennzeichnungspflichtig?
Bestimmte Lebensmittel und Zutaten werden nicht deklariert, auch wenn gentechnisch veränderte Organismen verwendet werden. Beispiele Anbieter: TransGen
Lebensmittelkennzeichnung und Zusatzstoffe
In Österreich zugelassene Lebensmittelkennzeichen, Einsatz und Wirkung von Zusatzstoffen, Lebensmittelrecht Anbieter: Forum Ernährung Heute
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