Einkauf und Kennzeichnung

Einkauf

Wie Sie beim Einkaufen Zeit sparen und das bekommen, was Sie wirklich wollen... mehr

Lebensmittelqualität

Qualität steht nicht nur für Genuss, Gesundheit und bequemes Essen. Qualität bedeutet auch "Gut essen", ohne dass andere den Preis für unseren Luxus bezahlen... mehr

Wer kauft schon gerne die Katze im Sack? Damit Sie bei verpackten Lebensmitteln nicht eine böse Überraschung erleben, finden Sie auf den Produkten verschiedene Informationen. Der Blick aufs Etikett lohnt sich! ... mehr

Gentechnik

Seit Ende Juli 2003 sind die neuen Gentech-Gesetze beschlossene Sache. Seit April 2004 gelten sie verbindlich für alle Lebensmittel, die in der EU auf dem Markt sind. Erst nach zähem Ringen hatten sich das Europäische Parlament, die EU-Kommisssion und der EU-Ministerrat auf die Regelungen geeinigt. mehr

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Verbraucherschutz

Verdorbene Lebensmittel und beschädigte Verpackungen gehören nicht ins Warenregal. Wer diese dennoch vorfindet, kann die Ware reklamieren und Preisnachlass oder Umtausch fordern... mehr

Frau am Brotregal (Foto: www.oekolandbau.de/© BLE/Dominic Menzler)

Adressen

Hat man sich dazu entschieden, öfter mal beim Landwirt oder im Hofladen einzukaufen, scheitert die gute Absicht oft am "Wie" und "Wo". Hier kann das Internet helfen... mehr